蓬江區政府主要領導調研檢查“校園餐”管理工作

　　近日，蓬江區政府主要領導以“四不兩直”方式帶隊到江門市華僑中學，調研檢查“校園餐”食品安全、用餐環境和食堂管理等工作，強調要深入學習貫徹習近平總書記關于教育和食品安全的重要論述，堅決落實“四個最嚴”要求，始終將食品安全和學生健康放在首位，讓“校園餐”成為守護學生健康的“放心餐”“營養餐”。

　　檢查組先后實地察看了操作間、儲物間，詳細了解食材來源、加工儲存、食品留樣管理、餐具清洗消毒等關鍵環節以及承包企業的食品安全責任制落實情況，確保每個流程都符合食品安全管理要求。檢查組還與師生一同就餐，期間，詢問就餐學生對學校餐食配菜情況的滿意度和意見建議。

　　檢查組強調，“校園餐”事關學生健康成長，是一項重要的民生工程、安全工程。各學校要進一步提高政治站位，壓實主體責任，做細做實明廚亮灶、食品留樣、監督檢查等工作，切實守護好學生們“舌尖上的安全”；要結合青少年生長飲食需求，科學設計營養食譜，持續豐富菜品種類，確保食材優質、營養均衡；同時要暢通師生及家長意見反饋渠道，主動接受社會監督，多維度、全方位織密校園食品安全防護網，用心用情守護好每一個學生的健康成長。

　　檢查組還實地調研了校園硬件設施建設、教學管理質量等工作。區領導梁雁仙參加調研檢查。